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Rindereintopf mit Schinkenspeck, Kartoffeln und Möhren

Name: Rindereintopf mit Schinkenspeck, Kartoffeln und Möhren
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 0,5 Körnerbrötchen; 125 g Rindfleisch, mager; 20 g Schinkenwürfel, light; 150 g Möhren; 100 g Kartoffeln; 300 ml Gemüsebrühe; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 TL Senf, mittelscharf; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Öl; 1 Lorbeerblatt; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer

445 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

40 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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