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Rosenkohleintopf mit Möhren, Pastinaken und Speck

Name: Rosenkohleintopf mit Möhren, Pastinaken und Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 150 g Rosenkohl; 50 g Schinkenwürfel, light; 150 g Kartoffeln; 2 Möhren; 2 Pastinaken; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Weißweinessig; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 EL Olivenöl; 50 g Vollkorntoast; Salz; Pfeffer; Muskat

652 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

83 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

22 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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