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Salat mit Gurken-Gemüsenudeln und Mangold

Name: Salat mit Gurken-Gemüsenudeln und Mangold
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Gurke; 250 g Mangold; 1 Schalotte; 30 g Cashewkerne; 1 EL Sesam; 1 EL Sojasauce; 3 EL Gemüsebrühe; 1 EL Tahin, Sesampaste; 3 TL Reisessig; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer

518 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

31 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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