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Salat mit Tomaten, Parmesan, Rucola und Granatapfel

Name: Salat mit Tomaten, Parmesan, Rucola und Granatapfel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 20 g Salatblätter, nach Wahl; 40 g Rucola; 150 g Kirschtomaten; 25 g Parmesan, gehobelt; 30 g Granatapfelkerne; 0,5 Schalotte; 50 g Mehrkornciabatta; 1 EL Balsamico, hell; 1 EL Rapsöl; 1 TL Honig; 1 TL Dijon-Senf; Salz; Pfeffer

450 kcal

Kalorien

18 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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