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Schwarzer Reissalat mit Wasabi-Limetten-Dressing

Name: Schwarzer Reissalat mit Wasabi-Limetten-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 110 g Reis, schwarz; 200 g Hokkaido Kürbis; 55 g Rucola; 4 EL Granatapfelkerne; 2 TL Mandeln, gehackt; 0,5 TL Wasabi-Paste; 2 TL Limettensaft; 0,5 TL Ingwer, gehackt; 2 EL Sojasahne; 3 EL Apfelsaft; 1 TL Olivenöl; 1 TL Limettenabrieb

669 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

92 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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