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Suppe mit Mungobohnensprossen und Rindfleisch

Name: Suppe mit Mungobohnensprossen und Rindfleisch
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Mungobohnensprossen; 150 g Rindfleisch, Hüfte; 1 Frühlingszwiebel; 1 TL Limettensaft; 200 g Petersilienwurzeln; 400 ml Gemüsebrühe; 0,25 Zwiebeln, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 70 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Sambal Oelek; Kerbel

666 kcal

Kalorien

48 g

Eiweiß

59 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

20 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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