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Tofu-Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast

Name: Tofu-Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Tofu; 0,5 EL Wasser; 25 g Mandelmus; 0,25 TL Kurkuma; 50 g Blattspinat; 75 g Vollkorntoast; 1 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Schnittlauch, gehackt

650 kcal

Kalorien

34 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

38 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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