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Vollkornmuffins mit Kochschinken und Zwiebel

Name: Vollkornmuffins mit Kochschinken und Zwiebel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Kochschinken; 30 g Weizenvollkornmehl; 1 Eiklar; 55 g Möhren; 100 g Zucchini; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Öl; 0,5 TL Backpulver; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence; Basilikum

250 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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