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Flammkuchen mit Gurkensalat

Name: Flammkuchen mit Gurkensalat
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Weizenmehl, Type 1050; 50 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Olivenöl; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 50 g Schinkenwürfel, light; 50 g Frischkäse, 5 % Fett; 200 g Gurken; 1 EL Walnussöl; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Honig; 0,5 TL Senf; 2 TL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Chili; Kräuter der Provence

653 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

84 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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