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Vollkornspaghetti mit Gemüse in veganer Sahnesauce

Name: Vollkornspaghetti mit Gemüse in veganer Sahnesauce
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 110 g Vollkornspaghetti; 0,5 Zucchini; 0,5 Aubergine; 0,25 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 40 ml Gemüsebrühe; 40 ml Sojasahne; 1 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Rosmarin

660 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

81 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

19 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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