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Lachsfilet mit Kartoffel-Petersilienwurzelpüree

Name: Lachsfilet mit Kartoffel-Petersilienwurzelpüree
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Lachsfilet; 200 g Kartoffeln; 100 g Petersilienwurzeln; 40 ml Milch, 3,5 % Fett; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Mandeln, gehobelt; 0,5 TL Honig; 1 TL Öl; 1 TL Dill, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat

680 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

44 g

Kohlenhydrate

33 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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