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Gefüllte Hühnerbrust mit Pak Choi, Möhren und Erbsen

Name: Gefüllte Hühnerbrust mit Pak Choi, Möhren und Erbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 275 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Pak Choi; 75 g Erbsen, Dose; 1 Möhre; 50 g Blattspinat, TK; 0,5 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 30 g Schinkenspeck, fettarm; 1 TL Petersilie, gehackt; 20 g Parmesan, gehobelt; 1 EL Sojasauce; 100 ml Gemüsebrühe; 3 TL Sesamöl; Salz; Pfeffer; Cayennepfeffer; Zitronensaft

630 kcal

Kalorien

88 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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