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Buchweizen-Crepe mit Ei, Parmesan und Salat

Name: Buchweizen-Crepe mit Ei, Parmesan und Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 ml Milch, 3,5 % Fett; 25 ml Mineralwasser; 2 Eier; 60 g Buchweizenmehl; 60 g Salatblätter, nach Wahl; 50 g Kochschinken; 2 EL Parmesan, gerieben; 1 EL Öl; Salz; Pfeffer; Zitronensaft; Thymian

637 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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