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Spaghetti-Salat mit Rucola, Paprika und Parmesan

Name: Spaghetti-Salat mit Rucola, Paprika und Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Maisnudeln; 40 g Rucola; 1 Paprika, rot; 10 g Parmesan, gehobelt; 0,5 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Öl; 1 EL Balsamico, hell; 0,5 TL Senf; 0,5 TL Honig; Salz; Pfeffer

447 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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