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Dinkel-Flammkuchen mit Feigen und Schinken

Name: Dinkel-Flammkuchen mit Feigen und Schinken
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 85 g Dinkelmehl, Type 1050; 45 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Öl; 1 EL Schlagsahne, 30 % Fett; 40 g Saure Sahne, 10 % Fett; 125 g Feigen; 40 g Parmaschinken; 0,5 Schalotte; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence; Rosmarin

595 kcal

Kalorien

25 g

Eiweiß

74 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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