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Nudel-Rucolasalat mit Paprika

Name: Nudel-Rucolasalat mit Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 70 g Vollkornnudeln, Penne; 30 g Rucola; 1,5 Paprika, rot; 10 g Parmesan; 0,5 Schalotte; 0,25 Knoblauchzehen; 25 ml Gemüsebrühe; 1 TL Öl; 1 EL Balsamico, hell; 0,5 TL Senf; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

470 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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