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Vollkornspaghetti mit Soja-Hack und Aubergine

Name: Vollkornspaghetti mit Soja-Hack und Aubergine
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Sojagranulat; 75 g Vollkornspaghetti; 0,5 Aubergine; 200 g Tomaten, passiert; 0,5 Zwiebel; 175 ml Gemüsebrühe; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Chili; Basilikum

570 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

69 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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