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Brokkoli-Suppe mit Quinoa

Name: Brokkoli-Suppe mit Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Quinoa; 300 g Brokkoli; 1 Kartoffel; 1 Schalotte; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Öl; 1 TL Ingwer, gehackt; 0,5 Knoblauchzehe; 2 EL Soja Cuisine; Salz; Pfeffer; Koriander, gemahlen

443 kcal

Kalorien

21 g

Eiweiß

55 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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