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Salat mit Rinderfilet und rote-Bete-Dressing

Name: Salat mit Rinderfilet und rote-Bete-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 30 g Salatblätter, nach Wahl; 20 g Rucola; 120 g Rinderfilet; 5 Kirschtomaten; 10 g Gouda, light, gerieben; 1 TL Rapsöl; 50 g Rote Bete, gekocht; 2 TL Weißweinessig; 1 TL Honig; 1 TL Walnussöl; 1 TL Limettensaft; 1 TL Sahnemeerrettich, mild; Salz; Pfeffer

353 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

2 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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