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Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Champignons

Name: Zucchinisuppe mit Kartoffeln und Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 ml Gemüsebrühe; 250 g Zucchini; 250 g Kartoffeln; 0,5 Zwiebel; 200 g Champignons; 2 EL Soja Cuisine; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Erdnussöl; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Minze

437 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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