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Aubergine mit veganem Hüttenkäse und Tomaten

Name: Aubergine mit veganem Hüttenkäse und Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Auberginen; 150 g Tofu; 80 g Sojajoghurt; 1 Tomate; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Dill, gehackt; 1 EL Öl; 60 g Vollkornbaguette; 1 EL Hefeflocken; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß

652 kcal

Kalorien

41 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

19 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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