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Auflauf mit Blumenkohl, Kartoffeln, veganem Feta und Mozzarella

Name: Auflauf mit Blumenkohl, Kartoffeln, veganem Feta und Mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Blumenkohl; 200 g Kartoffeln; 0,5 Zwiebel; 150 g Lauch; 2 EL Sojasahne; 40 ml Gemüsebrühe; 40 g Feta, vegan; 50 g Mozzarella, vegan; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Schnittlauch, gehackt

591 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

56 g

Kohlenhydrate

31 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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