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Auflauf mit Kartoffeln, Spargel und Tomaten

Name: Auflauf mit Kartoffeln, Spargel und Tomaten
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Spargel, grün; 300 g Kartoffeln; 100 g Kirschtomaten; 75 g Mozzarella, vegan; 40 ml Sojasahne; 1 TL Zitronensaft; 0,25 Zwiebeln; 0,25 Knoblauchzehen; 1 TL Schnittlauch, gehackt; 1 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Chili

587 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

68 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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