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Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Zucchini und Kartoffeln

Name: Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Zucchini und Kartoffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Sojagranulat; 200 g Kartoffeln; 100 g Zucchini; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauch; 150 ml Gemüsebrühe; 40 g Mozzarella, vegan; 1 EL Rapsöl; 1 EL Tomatenmark; 30 ml Sojasahne; Salz; Pfeffer; Muskat; Chili; Oregano

585 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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