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Beef Bourguignon-Eintopf

Name: Beef Bourguignon-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Rindfleisch, mager; 20 g Schinkenwürfel, light; 400 ml Fleischbrühe; 100 g Champignons; 1 Möhre; 1 Schalotte; 1 TL Öl; 1 Pellkartoffel; 1 TL Petersilie, gehackt; 1 Lorbeerblatt; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Rotweinessig

388 kcal

Kalorien

39 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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