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Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Paprika und Feta

Name: Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Paprika und Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kartoffeln; 150 g Blumenkohl; 0,5 Paprika, gelb; 75 g Lauch; 0,5 Knoblauchzehe; 50 ml Milch, 1,5 % Fett; 50 g Frischkäse, 17 % Fett; 60 g Feta, 9 % Fett; 1 EL Zitronensaft; 60 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 1 TL Olivenöl; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskat; Chili; Rosmarin

687 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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