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Bohneneintopf mit Aubergine und Paprika

Name: Bohneneintopf mit Aubergine und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Weiße Bohnen, Dose; 150 g Auberginen; 1 Paprika, rot; 1 Zwiebel, rot; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Ajvar; 300 ml Gemüsebrühe; 1 EL Öl; 40 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Petersilie, gehackt

555 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

66 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

29 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Aubergine – Hilft beim Abnehmen, bei Müdigkeit und Stress

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