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Bulgur-Quinoasalat mit Möhren

Name: Bulgur-Quinoasalat mit Möhren
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 270 ml Gemüsebrühe; 50 g Quinoa; 50 g Bulgur; 2 Möhren; 0,5 Apfel; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Öl; 2 EL Rosinen; 2 EL Petersilie, gehackt; 1 TL Sonnenblumenkerne; Salz; Pfeffer

661 kcal

Kalorien

15 g

Eiweiß

102 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

16 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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