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Curry-Blumenkohl mit Reis

Name: Curry-Blumenkohl mit Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Blumenkohl; 75 ml Kokosmilch, light; 60 g Vollkornreis; 50 g Sojajoghurt; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Frühlingszwiebel; 1 TL Öl; 0,25 TL Gemüsebrühe, gekörnt; 1 TL Curry; Koriander; Cayennepfeffer; Salz; Pfeffer

380 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

51 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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