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Deftiger Pfannkuchen mit Quarkcreme

Name: Deftiger Pfannkuchen mit Quarkcreme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 ml Mineralwasser; 50 ml Milch, 1,5 % Fett; 35 g Dinkelvollkornmehl; 100 g Kirschtomaten; 100 g Radieschen; 1 Eiklar; 1 TL Öl; 150 g Magerquark; 50 g Frischkäse, 17 % Fett; 1 EL Tafelmeerrettich, mild; 30 g Rucola; 0,5 Schalotte; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

490 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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