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Eintopf mit Hackfleisch, Paprika, Kidneybohnen, Mais und Erbsen

Name: Eintopf mit Hackfleisch, Paprika, Kidneybohnen, Mais und Erbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 125 g Rinderhack, mager; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Paprika, rot; 100 g Kidneybohnen, Dose; 50 g Mais und Erbsen, Dose; 200 ml Rinderbrühe; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Rapsöl; 0,5 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer; Ras el Hanout; Basilikum, gehackt

498 kcal

Kalorien

44 g

Eiweiß

34 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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