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Französische Gemüsepfanne

Name: Französische Gemüsepfanne
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Auberginen; 200 g Zucchini; 0,5 Paprika, grün; 0,5 Paprika, rot; 1 Zwiebel; 100 g Fenchel; 1 Knoblauchzehe; 100 g Tomaten, passiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 50 ml Weißwein; 50 ml Gemüsebrühe; 65 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

622 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

24 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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