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Gegrillte Hühnerbrust auf Gemüsebett

Name: Gegrillte Hühnerbrust auf Gemüsebett
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 100 g Brokkoli; 1 Möhre; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 100 g Zucchini; 1 Schalotte; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Mehl; 2 EL Öl; 1 TL Weißweinessig; 40 ml Gemüsebrühe; 1 TL Tomatenmark; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

666 kcal

Kalorien

81 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

24 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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