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Gegrillte Paprikaschoten mit Hackfleisch-Couscous-Füllung

Name: Gegrillte Paprikaschoten mit Hackfleisch-Couscous-Füllung
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 125 g Rinderhack, mager; 75 ml Gemüsebrühe; 25 g Couscous; 30 g Feta, 9 % Fett; 3 Oliven, schwarz; 1,5 Paprika, gelb; 1 Eiklar; 0,5 Zwiebel, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Schnittlauch, gehackt; 1 EL Magerquark; 0,5 TL Öl; Salz; Pfeffer; Kreuzkümmel; Zitronensaft

483 kcal

Kalorien

48 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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