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Hühnchen-Artischocken-Salat mit Parmesancracker

Name: Hühnchen-Artischocken-Salat mit Parmesancracker
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 185 g Hähnchenbrustfilet; 4 EL Parmesan, gerieben; 140 g Artischocken, Glas; 40 g Endivie; 2 Tomaten; 0,75 Paprika, gelb; 0,5 Schalotte; 1 EL Öl; 1 EL Balsamico, hell; 2 TL Olivenöl; 1 gestr. TL Senf; 1 TL Honig; Salz; Pfeffer

639 kcal

Kalorien

60 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

23 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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