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Hühnerfilet mit Aubergine asiatisch

Name: Hühnerfilet mit Aubergine asiatisch
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Auberginen; 1 Chilischote, mild; 0,5 Frühlingszwiebel; 1 TL Teriyaki Sauce; 1 TL Tomatenmark; 15 g Nusskernmischung; 10 g Salatblätter, nach Wahl; 1 TL Limettensaft; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

488 kcal

Kalorien

56 g

Eiweiß

13 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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