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Kartoffel-Spinat-Puffer mit Kräuterquark

Name: Kartoffel-Spinat-Puffer mit Kräuterquark
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Pellkartoffeln; 100 g Blattspinat; 1 Ei; 50 g Magerquark; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie, gehackt; 2 EL Parmesan, gerieben; 50 ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

392 kcal

Kalorien

26 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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