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Kartoffeln mit Brokkoli, Speck und Schnittlauch

Name: Kartoffeln mit Brokkoli, Speck und Schnittlauch
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 400 g Kartoffeln; 150 g Brokkoliröschen; 75 g Schinkenspeck, fettarm; 40 g Frischkäse, 5 % Fett; 3 EL Joghurt, 3,5 % Fett; 1 EL Kräutermix; 1 Schalotte; 1 TL Rosmarin, gehackt; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

516 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

70 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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