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Pastinaken-Miniquiche mit Tomaten und Spinat

Name: Pastinaken-Miniquiche mit Tomaten und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Pastinaken; 100 g Blattspinat; 1,5 Tomaten; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Ei; 2 Eiklar; 65 g Dinkelmehl, Type 630; 50 g Magerquark; 0,5 TL Backpulver; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Parmesan, gerieben; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence

579 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

73 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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