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Kartoffelsuppe mit Rucola und Knoblauch

Name: Kartoffelsuppe mit Rucola und Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Rucola; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; 50 ml Sojasahne; 350 g Kartoffeln; 400 ml Gemüsebrühe; 1 TL Olivenöl; Salz; Pfeffer

418 kcal

Kalorien

10 g

Eiweiß

57 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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