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Kohlsuppe mit Tomaten und Fleischbällchen

Name: Kohlsuppe mit Tomaten und Fleischbällchen
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Kartoffeln; 100 g Spitzkohl; 10 Kirschtomaten; 50 g Möhren; 250 ml Gemüsebrühe; 70 g Rinderhack, mager; 1 EL Dinkelmehl, Type 630; 1 Ei; 0,5 Schalotte; 0,5 EL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Oregano; Thymian; Basilikum

439 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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