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Kross gebratenes Heilbuttfilet mit Schinken-Chili-Sahne und Algensalat

Name: Kross gebratenes Heilbuttfilet mit Schinken-Chili-Sahne und Algensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Heilbuttfilet; 100 g Goma Wakame; 50 g Schinken, roh; 1 Schalotte; 0,5 Chilischote; 0,5 Knoblauchzehe; 60 ml Kochsahne, 15 % Fett; 300 g Zucchini; 1 TL Mehl; 50 ml Gemüsebrühe; 25 g Vollkorntoast; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

568 kcal

Kalorien

60 g

Eiweiß

36 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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