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Kürbis-Quinoa

Name: Kürbis-Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 60 g Quinoa; 250 ml Gemüsebrühe; 250 g Hokkaido Kürbis; 1 TL Curry; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Öl; 1 TL Zitronensaft; 30 ml Orangensaft; Salz; Pfeffer; Gartenkresse

358 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

53 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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