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Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing

Name: Lauwarme Quinoabowl mit Apfel-Tofu-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Quinoa; 50 g Gurken; 50 g Brokkoli; 40 g Kichererbsen, Dose; 30 g Blattspinat; 30 g Feta, vegan; 4 Kirschtomaten; 0,25 Zwiebeln, rot; 20 g Seidentofu; 20 ml Apfelsaft; 1 EL Apfelessig; 0,5 TL Agavendicksaft; 2 TL Sojasauce, hell; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer

396 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

42 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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