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Mangold-Spargel-Pfanne mit Geflügel

Name: Mangold-Spargel-Pfanne mit Geflügel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Mangold; 300 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Spargel, grün; 300 ml Gemüsebrühe; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 2 EL Pinienkerne; 1 TL Limettensaft; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer

648 kcal

Kalorien

83 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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