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Pizza mit Champignons, Oliven und veganem Mozzarella

Name: Pizza mit Champignons, Oliven und veganem Mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 30 g Weizenmehl, Type 405; 30 g Weizenvollkornmehl; 40 ml Wasser, lauwarm; 5 g Hefe, frisch; 1 EL Tomatenmark; 30 ml Tomaten, passiert; 40 g Mozzarella, vegan; 20 g Oliven, schwarz; 100 g Champignons; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Oregano

387 kcal

Kalorien

12 g

Eiweiß

52 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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