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Pizza mit Champignons, Oliven und veganem Mozzarella

Name: Pizza mit Champignons, Oliven und veganem Mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Weizenmehl, Type 405; 50 g Weizenvollkornmehl; 60 ml Wasser, lauwarm; 7 g Hefe, frisch; 1 EL Tomatenmark; 30 ml Tomaten, passiert; 75 g Mozzarella, vegan; 40 g Oliven, schwarz; 100 g Champignons; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Oregano

649 kcal

Kalorien

18 g

Eiweiß

86 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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