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Quinoa Bowl mit Kürbis und Spiegelei

Name: Quinoa Bowl mit Kürbis und Spiegelei
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Quinoa, bunt; 200 g Kürbis; 0,25 Zwiebeln; 2 Eier; 100 ml Gemüsebrühe; 2 TL Olivenöl; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer

654 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

26 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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