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Radicchio mit rote Bete, Tofu und Granatapfelkernen

Name: Radicchio mit rote Bete, Tofu und Granatapfelkernen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rote Bete, gekocht; 40 g Radicchio; 40 g Blattspinat; 150 g Tofu; 0,5 Schalotte; 3 EL Granatapfelkerne; 1 EL Olivenöl; 60 g Vollkornbaguette; 0,5 Knoblauchzehe; 2 EL Sojasauce; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Senf; 1 TL Ahornsirup; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß

649 kcal

Kalorien

35 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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