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Ratatouille Auflauf mit Kartoffeln

Name: Ratatouille Auflauf mit Kartoffeln
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Auberginen; 100 g Zucchini; 100 g Tomaten; 150 g Kartoffeln; 1 EL Rapsöl; 0,5 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Tomatenmark; 100 ml Tomaten, passiert; 20 g Parmesan, vegan; Salz; Pfeffer; Kräuter der Provence; 1 Rosmarinzweig

387 kcal

Kalorien

13 g

Eiweiß

41 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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